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耙粑被叫做饵块

2007-12-30 21:59:20　

admin　

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　　云南土地肥沃，水好，日照好，产大稻米，特香糯，把大米蒸熟舂打后，揉制成长条形的半成品，可炒吃、煮吃、蒸着吃，颜色白如雪，象内地做的白米粑，当地称饵块，也就是可以夹甜、辣酱的雪白烧米饼。

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